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Rezept für klebrige Brombeer-BBQ-Sauce

Rezept für klebrige Brombeer-BBQ-Sauce

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Dies ist eine süße und fruchtige BBQ-Sauce mit etwas Biss. Diese BBQ-Sauce muss auch nicht gekocht werden - einfach die Zutaten mischen und das Fleisch während des Garens begießen.

111 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 16

  • 125g Brombeerkonfitüre
  • 360g Ketchup
  • 2 Esslöffel dunkelbrauner weicher Zucker
  • 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1/4 Teelöffel Senfpulver
  • 2 Esslöffel Rotweinessig

MethodeVorbereitung:10min ›Bereit in:10min

  1. In einer mittelgroßen Schüssel Brombeerkonfitüre, Ketchup, dunkelbraunen weichen Zucker, Cayennepfeffer, Senfpulver und Rotweinessig vermischen. Zum Begießen von Schweine- oder Rinderrippen beim Grillen.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(114)

Bewertungen auf Englisch (89)

von KIMBACUB

Ich war wirklich nervös, dieses Rezept zu machen, weil mein Mann kein großer Fan von süßen Sachen ist. Nun, ich freue mich, sagen zu können, dass wir beide das geliebt haben! Ich habe das Rezept genau befolgt, außer dass ich nur 1 Tasse Ketchup gemäß den Vorschlägen anderer Rezensenten hinzugefügt habe und dann eine 1/4 Tasse Bull's Eye BBQ-Sauce hinzugefügt habe, weil ich befürchtete, dass es nach "Ketchup-Verkostung" schmecken würde, wie andere Rezensenten sagten. Das Interessante an diesem Rezept ist, dass es fantastisch schmeckt und man nie sagen kann, was so interessant schmeckt. Ich habe meinen Mann damit auf Hähnchenflügel bürsten lassen, die wir gegrillt haben, und sie haben mich an den wunderbaren Geschmack von Ente erinnert, wenn sie sie mit einer Fruchtglasur / Sauce servieren. Ich habe kernlose Brombeerkonserven verwendet. Wir veranstalten einen Grillabend am 4. JLu und planen, dies zu servieren! Ich kann es kaum erwarten, die Reaktionen der Leute zu sehen, wenn sie fragen, was drin ist. Vielen Dank für ein leckeres Rezept! Probieren Sie es aus ... Sie werden nicht enttäuscht sein. Es ist NICHT zu süß......einfach lecker!-02.07.2005

von Point Ina James

HALLO ALLERSEITS! JA, DAS IST MEIN REZEPT, ABER ICH HABE GEFUNDEN, WENN SIE DIE SAMEN NICHT MÖGEN, SIEBEN SIE SIE AUS DER Marmelade oder verwenden Sie Geleekonserven. JEDEN SOMMER MACHE ICH MEINE EIGENEN KONSERVEN MIT GERINGEM ZUCKER UND MEHR OBST. BITTE DENKEN SIE DARAN, DASS EINIGE KONFEKTIONEN ODER JELLYS MÖGLICHERWEISE NICHT SO FRUCHTIG SEIN WIE HAUSGEMACHTE KONSERVEN.WENN SIE EINE HEISSE SAUCE BEVORZUGEN, HINZUFÜGEN SIE EIN PAAR STREICHE ENTWEDER TABASCO SAUCE ODER THAI HOT CHILE SAUCE ODER CHILPOTLE HOT BLACK SAUCE ABSCHLIESSENDE SAUCE DIES SIND EIN PAAR DINGE, DIE ICH MIT DIESEM REZEPT ERLEBT HABE UND ZU DIESEM REZEPT GESCHAFFT HABE

von EMCENTIRE

Meine Familie liebt diese Soße. Um dem Überschuss an Ketchup entgegenzuwirken, fügen Sie einfach mehr Konserven hinzu und wir fügen auch etwas Honig hinzu. Dies ist unsere Lieblings-Barbeque-Sauce.-25. August 2002


Den Rippenrost in einzelne Rippen schneiden, unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenrolle trocken tupfen.

Besorgen Sie sich zwei Rührschüsseln, mischen Sie in einer alle Gewürze und in der anderen die Zutaten für die BBQ-Sauce inklusive 1 EL Gewürzrub.

Reiben Sie die Gewürzmischung in die Rippen ein und achten Sie darauf, dass sie alle gleichmäßig beschichtet sind.

Die Rippchen dazugeben und in nicht mehr als 2 Schichten stapeln, dann über die BBQ-Sauce gießen. Setzen Sie den Deckel auf und schließen Sie das Druckventil, wählen Sie dann die Funktion FLEISCH und stellen Sie die Zeit auf 20 Minuten ein.

Wenn das Programm beendet ist, drücken Sie CANCEL. Für dieses Rezept empfehlen wir die QUICK RELEASE Methode, bevor Sie das Druckventil öffnen und den Deckel abnehmen.


1. Kreiere eine einzigartige Trockenreibe für Rippchen mit Zutaten, die du wahrscheinlich schon in deinem Gewürzschrank hast.

Es gibt so viele verschiedene Rib-Rub-Rezepte, aber dieses können Sie mit Gewürzen aufpeppen, die Sie bereits zur Hand haben. Dieses Schweinefleisch-Rub hat traditionelles Salz der Saison (um die Böden zu bedecken), braunen Zucker (um den Bourbon zu ergänzen), zusammen mit Cayennepulver (für eine Prise Gewürz) und einem optionalen Teelöffel Instantkaffee (dafür “What? ist das Köstlichkeit?” Geheimnis-Geschmack).

Drucken Sie dieses Spare-Rib-Rub-Rezept unten aus!

Jedes Mal, wenn Sie BBQ-Ribs zubereiten, ist es wichtig, die Membran auf der Rückseite zu entfernen, BEVOR Sie das Sparerib-Reib auftragen. Wenn Sie sich nicht hundertprozentig sicher sind, wie das geht, sehen Sie sich dieses kurze Video-Tutorial an . Es ist nicht schwer und ermöglicht es Ihrem Rippengewürz, während des Garens in das Fleisch einzudringen. Außerdem werden Ihre Grillrippen dadurch zart und lassen sich später leicht schneiden!

Nachdem Sie das Fleisch zubereitet haben, legen Sie es auf ein Blatt Pergamentpapier und bedecken Sie es mit dem BBQ-Rub. Sie nennen es Schweinerippchen RUB aus einem Grund, dass die Gewürzmischung in das Fleisch eingearbeitet wird. Dieses Rub mit braunem Zucker für Rippchen ist mein absoluter Favorit. Ich liebe die Süße und Schärfe dieses Rippchen-Rezepts!


10 hausgemachte BBQ-Sauce-Rezepte

1. BBQ-Sauce nach Kansas City-Art

Wenn Sie nach einer klassischen süßen und klebrigen Grillsoße suchen, ist KC BBQ-Sauce die Antwort. Auf Tomatenbasis hergestellt, eine ordentliche Menge Melasse, mit einem kleinen Kick aus der Kombination von Chilipulver und Cayennepfeffer macht es perfekt als Finishing- oder Dip-Sauce. (Über das Verlangen nach Landschaft)

2. Koreanische Barbecue-Sauce

Essen Sie gerne koreanisches Essen und möchten Sie einige Ihrer Lieblingsgeschmacksrichtungen zu Hause zubereiten? Nun, suchen Sie nicht weiter. Mit Gochujang, einer der Grundzutaten der koreanischen Küche, gewürzt, ist diese würzige und klebrige hausgemachte BBQ-Sauce ein Geschmacksveränderer, der nicht nur zum Grillen, sondern auch zum Pfannenrühren geeignet ist. (Über muss das Zuhause lieben)

3. Wilde Brombeer-BBQ-Sauce

Wenn Sie alle Arten von Beeren mögen, dann werden Sie diese wilde Brombeer-Barbecue-Sauce absolut lieben. Der sprudelnde Geschmack von Waldbeeren in Kombination mit Honig, braunem Zucker und Gewürzen lässt Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen. (Über diesen Koch das kaufen)

4. Texas-BBQ-Sauce

Wenn Sie Texaner sind, wissen Sie bereits, dass gutes BBQ keine Soße braucht. Aber das bedeutet nicht, dass Sie sich manchmal nach etwas Süßem sehnen, damit Ihr gegrilltes und geräuchertes Fleisch besser schmeckt, oder? Deshalb ist diese Texas-Sauce auf Tomatenmarkbasis und einer Kombination aus Honig und braunem Zucker Ihr festes Grundnahrungsmittel. (Über das Haus von Yumm)

5. Hausgemachte Honig-Knoblauch-BBQ-Sauce

Wer sagt, dass Sie in Ihrer Barbecue-Sauce nicht sowohl süße als auch salzige Aromen haben können? Diese hausgemachte BBQ-Sauce beweist, dass die Kombination aus süß und herzhaft eine perfekte Ehe ergibt. Achte nur darauf, dass du nicht alles mit einem Löffel aus der Schüssel isst, bevor du es auf dein Gegrilltes schmierst. Lecker! (Über den beschäftigten Bäcker)

6. Weiße hausgemachte BBQ-Sauce aus Alabama

Wer liebt gegrilltes Hähnchen oder geräuchertes Hähnchen? Wenn Sie es sind, dann gibt es einen geheimen Schlüssel, von dem Sie wahrscheinlich nicht wissen, dass Sie ihn haben sollten, wenn Sie ein geräuchertes Hühnchen zubereiten, und das ist die weiße BBQ-Sauce von Alabama. Mit Mayonnaise als Basis wird diese traditionelle Barbecue-Sauce Ihre neue beste Freundin. (Über das Haus von Nash isst)

7. Dr. Pepper hausgemachte BBQ-Sauce

Suchen Sie eine einfache süße klebrige Sauce, die perfekt für Ihre Grillgerichte ist, aber auch kinderfreundlich ist? Diese Dr. Pepper BBQ-Sauce ist die beste Option. Nicht nur so einfach, sie wird Sie umhauen, diese Sauce eignet sich auch hervorragend als Dip für Pommes.

Dr. Pepper ist nicht Ihr Ding? Keine Sorge, Sie können auch andere Limonaden wie Cola, Root Beer und & 7-Up verwenden. (Über Abendessen, dann Dessert)

8. Carolina-Senf-Barbecue-Sauce

Suchen Sie nach einer köstlichen Sauce, um Ihr Pulled Pork oder gegrilltes Hähnchen zu ergänzen? Nun, suchen Sie nicht weiter. Für dieses Rezept ist kein Kochen erforderlich, daher ist es einfach zuzubereiten. Alles, was Sie tun müssen, ist die Zutaten miteinander zu vermischen und voila! Sie erhalten diese Soße auf gelber Senfbasis, die so würzig und ein bisschen süß ist. (Über einen selbsternannten Feinschmecker)

9. Low Carb zuckerfreie BBQ-Sauce

Diese hausgemachte BBQ-Sauce ist perfekt für Sie, die Ihre Rippchen, Hühnchen und alles, was Sie kochen, mit einer gesunden Sauce, die hochwertige Zutaten enthält und köstlich schmeckt, auf die nächste Stufe bringen möchten. Diese zuckerfreie und kohlenhydratarme BBQ-Sauce macht jedes Grillgericht zu etwas Besonderem. (Über gesundes Yum)

10. Kaffee-Bourbon-BBQ-Sauce

Wenn Sie ein Liebhaber von Kaffee und Cocktails sind, insbesondere Bourbon, dann werden Sie diese hausgemachte BBQ-Sauce lieben. Nachdem Sie diese würzige, rauchige und feuchtfröhliche Kick-Sauce probiert haben, wird dies zweifellos in Ihre Lieblingssammlung aufgenommen und Sie werden die Sauce auf Ihrem Lieblingsgrillfleisch auftragen. (Über Burrata und Bubbles)

Vergessen Sie nicht, dies mit Ihrer Familie und Ihren Freunden zu teilen, wenn Sie wissen, dass es einige dieser hausgemachten Barbecue-Saucen gibt, die sie gerne zubereiten werden!


Rezept für gegrillte Brombeerrippen

Gib Brombeermarmelade, Ketchup, braunen Zucker, Ingwer, scharfe Sauce und Pfeffer in eine Küchenmaschine oder einen Mixer, bis die Zutaten püriert sind.

In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die vorbereitete Brombeermischung hinzufügen und 2 bis 3 Minuten unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Rippchen abspülen und trocken tupfen. Schneiden Sie überschüssiges Fett ab und entsorgen Sie es.

In einer großen Pfanne entweder grillen oder die Rippen 40 Minuten backen, bis sie gut gebräunt sind, und die Rippen nach 20 Minuten wenden. Eine Seite der Rippchen mit 1/3 der vorbereiteten Brombeersauce bestreichen, die Rippchen mit der Saucenseite nach unten wenden und 10 Minuten kochen lassen oder bis die Sauce braun wird und eine dicke, klebrige Glasur bildet. Die Rippenoberseite mit 1/3 der Brombeersauce bestreichen, umdrehen und weitere 10 Minuten kochen lassen oder bis die Sauce braun wird und eine dicke, klebrige Glasur bildet.

Gegrillte Rippchen sind fertig, wenn sie zart genug sind, um das Fleisch leicht von den Knochen zu ziehen und die Innentemperatur auf Ihrem sofort ablesbaren Fleischthermometer 180 bis 200 Grad F anzeigt. Manche Leute mögen ihre Rippchen länger gekocht.

Aus dem Ofen oder Grill nehmen und zwischen den Knochen in einzelne Portionen schneiden. Übertragen Sie die Rippen auf eine Servierplatte oder einzelne Servierplatten und gießen Sie die restliche Brombeersauce über die Rippen. Sofort servieren.

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Im Restaurant werden diese Rippchen über einem großkörnigen Couscous namens Fregola serviert.


Backofen auf 350 Grad F vorheizen.

Gib Brombeermarmelade, Ketchup, braunen Zucker, Ingwer, scharfe Sauce und Pfeffer in eine Küchenmaschine oder einen Mixer, bis die Zutaten püriert sind. In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Brombeermischung hinzufügen und 2 bis 3 Minuten unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Rippchen abspülen und trocken tupfen. Schneiden Sie überschüssiges Fett ab und entsorgen Sie es. In einer großen Pfanne 40 Minuten backen, bis sie gut gebräunt sind, und die Rippen nach 20 Minuten wenden (nicht länger backen, da die Rippen austrocknen).

Eine Seite der Rippchen mit 1/3 der vorbereiteten Brombeersauce bestreichen, die Rippensaucenseite nach unten drehen und 10 Minuten kochen lassen oder bis die Sauce braun wird und eine dicke, klebrige Glasur bildet. Die Rippenoberseite mit 1/3 der Brombeersauce bestreichen, umdrehen und weitere 10 Minuten kochen lassen oder bis die Sauce braun wird und eine dicke, klebrige Glasur bildet.

Aus dem Ofen nehmen und zwischen den Knochen in einzelne Portionen schneiden. Übertragen Sie die Rippen auf eine Servierplatte oder einzelne Servierplatten und gießen Sie die restliche Brombeersauce über die Rippen. Sofort servieren.


BC Blackberry Season + 5 neue einfache Blackberry-Rezepte

Es ist der Beginn der Brombeersaison hier auf Vancouver Island und anderswo in BC, also habe ich einige neue Brombeerrezepte zusammengestellt. Ich habe bereits erwähnt, dass ich Herzhaftes mehr liebe als Süßes, also habe ich eine BBQ-Sauce zum Grillen und eingelegte Brombeeren gemacht, die sich hervorragend auf Salaten oder als Würze für einen Charcuterie-Teller oder zu gegrilltem Fleisch eignen.

Sabrina und Jenna Blog-Zusammenarbeit

Ich habe mit Jenna Lavassani zusammengearbeitet und ihr originelles, leckeres und gesundes Blackberry Muffin-Rezept mit Dinkelmehl gemacht und ein paar kinderfreundliche Eis am Stiel gemacht.

Die Zusammenarbeit mit Jenna war eine tolle Zeit, ich habe so viel gelernt! Sie arbeitet im Gesundheitswesen, während sie gleichzeitig an ihrem Abschluss als registrierte Ernährungsberaterin arbeitet und den schönsten und inspirierendsten Blog hat, der sich um einen ausgewogenen und gesunden Lebensstil sowohl körperlich als auch geistig dreht. Sie hat mir viel beigebracht und es war schön zu sehen, wie effizient und fokussiert sie im Rezeptentwicklungsprozess ist. Sie ist auch meine kleine Cousine und du solltest mitmachen (Instagram @jennalavassani), wenn du super gesunde Essensideen und Wellnesstipps liebst

Wir trafen uns in Powell River, der Heimat des jährlichen Blackberry Festivals und ihrer Heimatstadt. Brombeeren waren überall und meine Tochter war innerhalb einer Stunde lila gefärbt.

Soooo lecker, Natursüßigkeiten! Mein Onkel Frank hat uns die Brombeeren für unsere Rezepte gepflückt und mich dann mit einem weiteren großen Eimer davon nach Hause geschickt, ich war im Himmel!

Wussten Sie, dass Brombeeren neben anderen großartigen gesundheitlichen Vorteilen sehr reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und Vitamin C sind und großartig für Ihre Haut und Ihr Gehirn sind - als ob ich noch einen Grund mehr bräuchte, sie zu essen!

Brombeeren sind so vielseitig in gebackenen Leckereien, Salaten, Saucen und Getränken! Sie sind ein kostenloses und wildes Nahrungsmittel, das in unserer Gegend reichlich vorhanden ist, wenn Sie die Zeit haben, nach ihnen zu suchen.

Zuerst habe ich eine einfache 1-Glas-Blackberry-Apfel-Marmelade ohne Konserven hergestellt. Dies ist perfekt, wenn Sie auf kleinem Raum leben, nicht viel Zeit haben oder einfach nur Angst vor dem Konserven haben. 30 Minuten beginnen bis zum Ende und halten sich 2 Wochen im Kühlschrank oder Sie können es für einen Wintergenuss einfrieren. Diese Marmelade verwendet 4 einfache Zutaten und das natürliche Pektin aus der Apfelschale und passt hervorragend zu Jennas Brombeermuffins.

Gesunde Brombeer-Dinkel-Muffins

Jenna hat ein köstliches UND gesundes zuckerarmes Blackberry-Muffin-Rezept kreiert. Sie benutzte gekeimtes Dinkelmehl und Kokosblütenzucker, beides hatte ich vorher nicht verwendet. Die Muffins waren zart und saftig, ich werde auf jeden Fall wieder mit Dinkelmehl backen. Der Kokoszucker war auch gut, ich habe ein wenig geschmeckt und er ähnelt braunem Zucker mit einem reichen und komplexen Geschmack, der mir wirklich gut gefallen hat! In den meisten Rezepten ist es mit Weißzucker austauschbar und aufgrund geringer Mengen an Mineralien und weniger Verarbeitung etwas gesünder.

Brombeer-Vanille Frozen Yogurt Eis am Stiel

Für meine Tochter habe ich einfaches Brombeer-Eis am Stiel gemacht - so einfach kann ich es gar nicht wirklich als Rezept bezeichnen, nur die Brombeeren püriert mit Vanillejoghurt und

eingefroren in meinen Dollar-Shop-Eis am Stiel-Formen (ohne Zuckerzusatz). So eine einfache, kinderfreundliche Behandlung, die ich ihr gut tun kann.

Hallo, ich bin Sabrina! Willkommen in meiner Küche und Garten an der Westküste, wo ich Ihnen zeige, was ich anbaue, nach Nahrung suche und koche. Ich liebe einfache Rezepte mit echten Zutaten. Echte Zutaten sind gesund und gesund macht uns gut. Sich gut zu fühlen hilft, das ganze Leben auszugleichen. Ich hoffe, Sie finden meine Rezepte einfach zuzubereiten und lecker zu essen!

Beliebt

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Rezeptzusammenfassung

  • 1 Pfund Brombeeren
  • 2 Teelöffel süßes PimentÓn de la Vera (süße geräucherte Paprika)
  • 3 Esslöffel Pflanzenöl, plus mehr zum Bestreichen
  • 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, plus 1/4 Tasse gehackt
  • 1/4 Tasse Tomatenmark
  • 1 Tasse Apfelessig
  • 1 Tasse verpackter hellbrauner Zucker
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 3 Esslöffel entkernte und gehackte Chipotles in Adobo-Sauce
  • 2 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • Koscheres Salz
  • Pfeffer
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 2 EL fein gehackter Oregano, plus mehr zum Garnieren
  • 4 1/2 Pfund Flanken-Cut Rindfleisch kurze Rippen (1/3 Zoll dick)
  • Radieschen in dünne Scheiben geschnitten, zum Garnieren

Zünde einen Grill an. In einer großen Schüssel die Brombeeren mit dem PimentÓn vermengen. Verteilen Sie die Beeren in einer gelochten Grillpfanne oder in einer Folienpfanne mit Löchern. Bei mäßig hoher Hitze grillen, dabei schwenken, bis die Beeren gerade anfangen zu platzen, 3 bis 5 Minuten.

In einem Topf die 3 Esslöffel Pflanzenöl erhitzen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn bei mäßiger Hitze unter Rühren, bis er gerade golden ist. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze unter Rühren, bis sie weich ist und gerade anfängt zu bräunen, etwa 7 Minuten. Das Tomatenmark einrühren und etwa 2 Minuten kochen, bis es glänzend ist. Brombeeren, Essig, braunen Zucker, Sojasauce, Chipotle, Senf und Kreuzkümmel zugeben und aufkochen. Bei mäßiger Hitze unter Rühren köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt sind und die Beeren sehr zart sind, ca. 20 Minuten.

Die Sauce in einen Mixer geben und etwas abkühlen lassen, dann pürieren, bis sie glatt ist. Durch ein feines Sieb in eine Schüssel abseihen und die Feststoffe verwerfen. Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen und vollständig abkühlen lassen. 1 Tasse der Sauce in eine Schüssel geben und die gehackte Zwiebel, das Olivenöl und die 2 Esslöffel Oregano unterrühren. Reservieren Sie die restliche Sauce für gegrilltes Hühnchen oder Schweinefleisch.

Den Grill anzünden und den Rost einölen. Die Rippchen mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Brombeersauce bestreichen. Bei starker Hitze grillen, dabei einmal wenden, bis sie schön verkohlt sind, 3 Minuten. Weitere 2 Minuten grillen, wenden und mit mehr Sauce begießen, bis sie glasiert sind. Die Rippchen mit Radieschen garnieren und gehackten Oregano heiß servieren.


Chinesischer 5-Gewürz & Brombeerglasierter Schinken

SCHRITT 1
Marmelade, Zucker, Wein und 5 Gewürze in einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze geben. Kochen Sie unter häufigem Rühren 5 Minuten lang oder bis die Mischung glatt ist.

SCHRITT 2
Um den Schinken zuzubereiten, gleiten Sie mit den Fingern unter die Haut, bewegen Sie sie zwischen Haut und Fett und lösen Sie dabei die Haut. Vorsichtig mit den Fingern über den ganzen Schinken streichen und die Haut in einem Stück entfernen. Das Fett in Abständen von 3 cm rautenförmig einritzen. Den Schinken auf ein großes, mit Alufolie ausgelegtes Blech legen und auf ein Backgitter legen.

SCHRITT 3
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

SCHRITT 4
Den Schinken großzügig mit etwa einem Drittel der Glasur bestreichen. Den Schinken nach dem Zufallsprinzip mit Sternanis bestäuben. Den Schinken 20 Minuten im Ofen garen. Mit der Hälfte der restlichen Glasur bestreichen und weitere 20 Minuten kochen. Mit der restlichen Glasur bestreichen und 20 Minuten kochen lassen oder bis die Glasur klebrig und dunkel ist. Den Schinken aus dem Ofen nehmen und warm oder kalt servieren.


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