Traditionelle Rezepte

WEISSER BANANENKUCHEN

WEISSER BANANENKUCHEN

1. Eigelb mit Zucker, 2 EL heißem Wasser und Zitronenschale mischen, geschlagenes Eiweiß, Mehl und Backpulver zugeben, die Masse in ein rechteckiges Blech gießen und bei mittlerer Hitze im gut vorgeheizten Backofen backen. 25 Minuten.

2. Sahne zubereiten: Joghurt mit Zucker und geschmolzener Gelatine im Zitronensaft verrühren – im Kühlschrank ruhen lassen – dann mit 200ml mischen. Schlagsahne und geworfene Bananen.

3. Die Tortenoberseite wird sirupiert (Sirup aus Wasser und Zucker), die Sahne darüber gestrichen und die Bananen in runde Röllchen geschnitten und mit der restlichen Schlagsahne garniert.


WEIßER BANANENKUCHEN - Rezepte

Warum diese Zutaten?

Bananen, sie sind nicht nur nahrhaft, sondern auch ein perfekter Snack. Reich an Kalium und Vitamin B6, aber auch an bioaktiven Verbindungen wie Phenolen, Carotinoiden und Phytosterolen, hat diese Frucht viele gesundheitliche Vorteile und schützt den Körper vor oxidativem Stress, wie hier erwähnt. Ganz zu schweigen davon, dass eine andere Studie den Vorteil des Verzehrs von Bananen als Energiequelle zeigte, die insbesondere von Ausdauersportlern genutzt wird.

Reich an Fettsäuren, pflanzlichen Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen, Carotinoiden und Phytosterinen, Nüsse sie haben eine potenzielle antioxidative Wirkung und helfen auch, die Thermogenese zu erhöhen, wie in dieser Studie gezeigt.

Bezüglich Zimt, ist ein Gewürz, das seit Jahrtausenden wegen seiner entzündungshemmenden, antimikrobiellen und antioxidativen Wirkung verwendet wird. Darüber hinaus ermöglicht es die in dieser Studie geforderte Potenzierung der Insulinaktivität.

Rezept für Bananen-Walnuss-Zimt-Kuchen

Für dieses Rezept benötigst du:

- 2 Tassen Mandelmehl

- 3 reife Bananen und Bananenpüree

- 2 Esslöffel Mandelmilch

- 1 Teelöffel Backpulver

- 2 Teelöffel Zimt

- 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Backofen auf 180 °C vorheizen.

In eine Schüssel Mandelmehl, Salz, Natron und Zimt geben und gut vermischen.

In einer anderen Schüssel das Ei, die geschmolzene Butter und die Fruktose gut verquirlen. Fügen Sie die obige Mischung hinzu und mischen Sie mit einem Spatel. Mandelmilch, Bananenpüree und Vanilleextrakt darübergießen. Dann die Walnüsse dazugeben und alles vermischen.

Gießen Sie die Zusammensetzung in das mit Mehl ausgekleidete Blech.


10 tolle Kuchenrezepte. Welches hast du gewählt?

Ich habe eine Liste mit 10 tollen Kuchen für Sie vorbereitet. Natürlich finden Sie auch die dazugehörigen Rezepte. Wenn Sie eine oder mehrere davon zubereiten möchten, brauchen Sie keinen besonderen Anlass, oder? Zum Jubiläum, zu den Feiertagen oder einfach nur, weil Sie etwas hausgemachtes Süßes wollen, diese Torten werden Sie unwiederbringlich erobern!

Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern, habe ich eine Liste mit 10 tolle Kuchen, mit Details zu jedem und Informationen zu den speziellen Zutaten, die sie benötigen, um sie schnell auf die Einkaufsliste zu setzen.

1. Kuchen mit Nüssen und Kaffee. Es ist einfach zu machen, aber lecker. Es braucht keine besonderen Zutaten außer Kaffee und Nüssen. Der große Vorteil des Kuchens besteht darin, dass die Oberseite nicht mit Sirup bestrichen werden muss und der Kuchen nicht vollständig mit Sahne überzogen werden muss. Er wird eher mitfühlend in "Unordnung" versetzt. Das Rezept ist hier.

2. Schokoladenkuchen. Das Rezept ist perfekt, wenn Sie einen schnellen, guten und einfachen Kuchen backen möchten. Das Rezept ist hier. Sie können es in eine Gala-Torte verwandeln, indem Sie es sorgfältig dekorieren. Das Gute daran ist, dass der Kuchen einfach zuzubereiten ist, die Oberseite nicht sirupartig sein sollte und die Sahne Ihnen keinen Ärger bereitet!

3. Schokoladenkuchen mit weißer Spitze. Der Kuchen ist einzigartig und spektakulär! Er hat einen feinen Baiser-Geschmack und die Creme ist voller Schokolade, und das Schönste, was diesen weißen Schokoladenkuchen noch besser macht, ist, dass er sehr, sehr einfach gemacht ist. Das Rezept ist hier.

4. Kuchenganache. Es ist ein Urlaubsrezept. Ich habe mich für einen Kuchen entschieden, der nach Feiertag riecht, den man zu jeder Jahreszeit backen kann und der auf jeden Tisch und zu jeder Gelegenheit passt. Tortenganache, das Rezept ist hier.

5. Schokoladenkuchen (mit viel, viel Schokolade!). Er ist einfach zuzubereiten, er ist köstlich und lässt sich mit jeder Art von Sahne oder Glasur kombinieren, aber auch einfach mit Schlagsahne, Fruchtsauce oder einfach mit Zucker bestäubt und mit geriebener Schokolade dekoriert werden. Und das liegt daran, dass die besondere Spitze dieses Schokoladenkuchens der beste Schokoladenkuchen ist. Das Rezept ist hier. Der Kuchen hat eine besondere und einzigartige Zutat, die Sie im Haus haben!

6. Pfannkuchenkuchen. Machen wir etwas Sensationelles. Pfannkuchenkuchen mit Vanillecreme und Fruchtsirup. Anscheinend ist es schwer zu tun, aber es ist viel einfacher, als es scheint. Bei der Installation wird es ganz einfach, wenn Sie ein Tablett mit abnehmbaren Wänden verwenden. Es ist perfekt für jeden Moment der Feier. Das Rezept ist hier. Um es wirklich besonders zu machen, braucht man Beeren, aber tiefgefrorene Früchte kann man perfekt verwenden.

7. Der Birnenkuchen ist ein fabelhafter Kuchen. Die Kombination aus Birnen und Schokolade, einfache und einfache Zubereitung empfiehlt es für diejenigen, die einen Kuchen auf dem Neujahrstisch wünschen, einen ohne kalorische Komplikationen zu geben. Es ist einfach gemacht und kommt ohne Probleme heraus, egal ob es der erste Kuchen in Ihrem Leben ist! Das Rezept ist hier.

8. Der Mandel-Erdbeer-Kuchen ist königlich! Das Rezept ist hier . Es ist wunderbar, es ist nicht sehr schwer. Verwenden Sie gefrorene Erdbeeren. Sie benötigen Mandeln und Marzipanpaste.

9. Limetten- und Mohnkuchen. Für die Zubereitung braucht man auch Orangen, aber die Sterne bleiben die Limetten, für ihre besondere Farbe, für das Aroma und den Geschmack. Anstelle von Limette können Sie jedoch nur Orangen oder eine Kombination aus Zitronen und Orangen verwenden. Der Kuchen ist extrem duftend und spektakulär, da er sehr einfach zuzubereiten ist! Das Rezept ist hier.

10. Pfannkuchenkuchen mit Haselnüssen und weißer Schokolade. Es ist ein sehr einfach zuzubereitender Kuchen, der jedoch eine äußerst raffinierte Ausstrahlung hat. Sie benötigen Haselnüsse, Erdbeermarmelade und Milch sowie Pfannkuchenblätter, die Sie am Tag vor dem Zusammenbauen des Kuchens zubereiten können. Das Rezept ist hier.


Bananen sind die Hauptzutat in diesem Gericht und bilden zusammen mit dem Hahn ein köstliches Dessert, das sich perfekt zum Servieren der Gäste eignet. Angebot an Kokosfrüchten und -flocken Bananenkuchen eine besondere Konsistenz, die Sie ausprobieren müssen.

Das einfachste der Rezepte ist dasjenige, das nützlicher ist, wenn es draußen heiß wird, also behalte das Rezept. Mit seiner Hilfe können Sie tun leckeres Bananeneis im Haus der 3 Zutaten, in wenigen Minuten.

Wählen Sie ein Rezept und bereiten Sie es zu, werfen Sie die reifen Bananen nicht weg, wenn Sie sie in köstliche Desserts verwandeln können.


Vorbereitung Entremet-Torte mit Bananen und Schokolade von Simona Callas

Vorbereitung der Arbeitsplatte

Weiter wie bei Weißer und roter Kuchen die ich letztes Weihnachten vorbereitet habe. www.simonacallas.com Ich habe die Komposition geteilt und aus 1/3 eine weiße Arbeitsplatte gemacht und aus den restlichen 2/3 eine Arbeitsplatte mit Kakao (ich habe 2 Esslöffel Kakao hinzugefügt). Die weiße Arbeitsplatte habe ich so belassen und die mit Kakao in zwei horizontale Scheiben geschnitten.

Sirup vorbereiten

Wasser und Zucker einige Minuten aufkochen, dann vom Herd nehmen, dreimal trocken zugeben und abkühlen lassen. www.simonacallas.com


Assembling Christmas Cake Entremet mit Bananen-Himbeer-Schokolade von Simona Callas

An diesem Punkt wird der Kuchen zusammengebaut. Nehmen Sie einen flexiblen Ring (oder eine Backform mit einem Durchmesser von 18 cm) und legen Sie die Innenwände mit PVC-Folie aus. Legen Sie die weiße Bananenoberseite auf den Boden. Gießen Sie ein wenig weißes Schokoladenmousse. www.simonacallas.com 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen, dann die Bananenoberseite mit Schokolade auflegen. Gießen Sie etwas mehr Mousse, um die Oberseite mit Schokolade zu bedecken, und stellen Sie es für 10 Minuten in den Gefrierschrank. Die Himbeermarmelade wird in einen Garniturbeutel gegeben, am Ende angeschnitten und auf der Oberfläche des Kuchens bildet sich ein Marmeladenring. Mit der restlichen Mousse bedecken und über Nacht kühl stellen. Am nächsten Tag den Kuchen aus der Form lösen, die PVC-Folien entfernen und auf einen Ständer stellen. Kühl halten, bis die Glasur fertig ist.


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