Traditionelle Rezepte

10 Dinge, von denen Sie nicht wussten, dass Sie sie mit Ihrem Instant Pot machen können

10 Dinge, von denen Sie nicht wussten, dass Sie sie mit Ihrem Instant Pot machen können

Wenn Sie es noch nicht probiert haben, wird der Instant Pot Ihre Art zu kochen verändern

bhofack2/istock

Das Kochen mit einem Instant Pot ist ein einzigartiges Erlebnis – und natürlich ist es etwas gewöhnungsbedürftig, wenn Sie eher an die traditionelleren Kochmethoden gewöhnt sind. Aber selbst als langjähriger Koch und großer Verfechter der Erhaltung des Originals Französisch Techniken muss ich sagen: Diese „Pressure Cooker“-Funktion hat mich sicher um ihr kleines Kabel gewickelt.

Wenn Sie jemand sind, der gerne macht hausgemachte Suppen und Fleisch über einen längeren Zeitraum schmoren, kann der Instant Pot diese köstlichen Gerichte zubereiten (für die Sie normalerweise ein paar Stunden Zeit benötigen) das viel weniger aufwendig. Für eine Butternut-Kürbis-Suppe zum Beispiel müsste man normalerweise etwa eine Stunde warten, bis dieser schöne Butternut-Kürbis weich und geröstet ist. Der Instant Pot kann einen ganzen Butternusskürbis in 10 Minuten unter Druck garen! Es ist ein Wunder. Ich mag auch die Tiefe des Topfes selbst sehr, man kann alles machen, vom Kochen einer ganzen Schachtel Pasta bis zum großen Schmoren Schmorbraten und Lasagne machen.

Wenn Sie also jemals Zweifel hatten, ob Sie der Trendwelle von Instant Pots, die die kulinarische Sphäre erobert haben, nachgeben sollen oder nicht, sage ich, gehen Sie voran und verwöhnen Sie Ihren inneren faulen Koch. Schon allein um die Freude zu erleben, nur einen Topf aufzuräumen! Natürlich sind auch andere Marken erhältlich, aber wenn Sie ein echter Instant Pot-Fan sind, schauen Sie sich die 10 Dinge an, von denen Sie nicht wussten, dass Sie sie damit machen können!


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