Traditionelle Rezepte

Rezept für sommerlichen Nudelsalat mit Früchten

Rezept für sommerlichen Nudelsalat mit Früchten

  • Rezepte
  • Geschirrtyp
  • Salat
  • Nudelsalat

Dies ist ein großartiges kleines Nudelgericht, das als Snack oder als Ergänzung zu einem Salat oder Grillgericht gegessen werden kann. Frisch und lecker, auch die Kinder werden es lieben.

2 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 6

  • 300g Nudelformen
  • 200g Mayonnaise
  • 200g rote kernlose Trauben, halbiert
  • 1 goldener leckerer Apfel, geschält und in kleine Würfel geschnitten
  • 1 Handvoll zerkleinerter Salat
  • 50g gehackte Walnüsse
  • Spritzer Zitronensaft
  • Paprika nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer

MethodeVorbereitung:20min ›Kochen:12min ›Fertig in:32min

  1. Nudeln abkochen und abkühlen lassen, nach dem Kochen einen Schuss Öl hinzufügen, damit sie nicht zusammenkleben.
  2. Mayo in eine tiefe Schüssel geben und Obst, Salat und Nüsse dazugeben und umrühren. Den Spritzer Zitronensaft und eine gute Prise Paprika dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken und gründlich mischen.
  3. Die Mayo-Mischung zu den Nudeln geben und gut vermischen.
  4. Mit Paprika bestreuen und im Kühlschrank abkühlen lassen.

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