Traditionelle Rezepte

Spanien erklärt den Welt-Tapas-Tag

Spanien erklärt den Welt-Tapas-Tag

Spanien veranstaltet internationalen Tapas-Festtag

Wikimedia/JohnLethlean

Spanien hat den dritten Donnerstag im Juni zum Welt-Tapas-Tag erklärt, um seine kleinen Teller international zu feiern.

Kleine Teller bekommen eine ziemlich große Ehre, denn Spanien hat beschlossen, Tapas mit einem eigenen internationalen Festtag zu würdigen.

Laut The Local hat Spaniens Tourismusagentur Turespaña erklärt, dass ab sofort der dritte Donnerstag im Juni offiziell der Welt-Tapas-Tag ist. Die Veranstaltung wird mit speziellen Führungen, Workshops und Menüs gefeiert, die in Zusammenarbeit mit verschiedenen Köchen, Restaurants und Tourismusverbänden in ganz Spanien entworfen wurden.

"Tapas ist ein Symbol Spaniens und gilt als Star des eigenen Welttages, weil sie repräsentativ für unsere Küche im Kleinformat ist, im Mittelpunkt unserer innovativsten Köche steht und weil Tapas ein Wort ist, das in allen bekannt ist wichtigsten Sprachen", sagte Turespaña in einer Ankündigung auf der internationalen Tourismusmesse Fitur in Madrid.

Laut der Tourismusagentur lockte der Lebensmitteltourismus 2015 9,5 Millionen Touristen nach Spanien Länder. Laut Turespaña haben sich bereits mehr als 20 Länder weltweit für die Teilnahme am Welt-Tapas-Tag angemeldet, der Ende Juni 2016 zum ersten Mal stattfindet.


7 supereinfache Tapas-Rezepte

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

1. Mit Chorizo ​​gefüllte Datteln im Speckmantel
Süß, rauchig und herzhaft, das sind die perfekten mundgerechten Vorspeisen.

2. Knoblauchgarnele mit Olivenöl
Servieren Sie dieses Gericht mit viel Brot zum Eintauchen in das Knoblauchöl, nachdem die Garnelen gegessen wurden.

3. Fingerling Papas Bravas mit Smoky Aioli
Diese köstliche Variante klassischer spanischer Bratkartoffeln enthält eine zitronige Aioli mit geräuchertem Paprika.

4. Gebratene Paprika mit Prosciutto
Die Zugabe von Minze und Prosciutto zu süß-scharfen Padrón-Paprika macht dieses Gericht außergewöhnlich.

5. Marinierte Oliven
Diese würzigen Oliven werden mit Fenchel für einen fantastischen Lakritzgeschmack aufgegossen.

6. Blumenkohlkrapfen
Andrés krönt diese köstlichen Krapfen mit Joghurtsauce und Kaviar.

7. Klassische kalte Tomatensuppe von Cordoba (Salmorejo Cordobés)
Ein Mixer macht diese gesunde Suppe schnell.


7 supereinfache Tapas-Rezepte

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

1. Mit Chorizo ​​gefüllte Datteln im Speckmantel
Süß, rauchig und herzhaft, das sind die perfekten mundgerechten Vorspeisen.

2. Knoblauchgarnele mit Olivenöl
Servieren Sie dieses Gericht mit viel Brot zum Eintauchen in das Knoblauchöl, nachdem die Garnelen gegessen wurden.

3. Fingerling Papas Bravas mit Smoky Aioli
Diese köstliche Variante klassischer spanischer Bratkartoffeln enthält eine zitronige Aioli mit geräuchertem Paprika.

4. Gebratene Paprika mit Prosciutto
Die Zugabe von Minze und Prosciutto zu süß-scharfen Padrón-Paprika macht dieses Gericht außergewöhnlich.

5. Marinierte Oliven
Diese würzigen Oliven werden mit Fenchel für einen fantastischen Lakritzgeschmack aufgegossen.

6. Blumenkohlkrapfen
Andrés krönt diese köstlichen Krapfen mit Joghurtsauce und Kaviar.

7. Klassische kalte Tomatensuppe von Cordoba (Salmorejo Cordobés)
Ein Mixer macht diese gesunde Suppe schnell.


7 supereinfache Tapas-Rezepte

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

1. Mit Chorizo ​​gefüllte Datteln im Speckmantel
Süß, rauchig und herzhaft, das sind die perfekten mundgerechten Vorspeisen.

2. Knoblauchgarnele mit Olivenöl
Servieren Sie dieses Gericht mit viel Brot zum Eintauchen in das Knoblauchöl, nachdem die Garnelen gegessen wurden.

3. Fingerling Papas Bravas mit Smoky Aioli
Diese köstliche Variante klassischer spanischer Bratkartoffeln enthält eine zitronige Aioli mit geräuchertem Paprika.

4. Gebratene Paprika mit Prosciutto
Die Zugabe von Minze und Prosciutto zu süß-scharfen Padrón-Paprika macht dieses Gericht außergewöhnlich.

5. Marinierte Oliven
Diese würzigen Oliven werden mit Fenchel für einen fantastischen Lakritzgeschmack aufgegossen.

6. Blumenkohlkrapfen
Andrés krönt diese köstlichen Krapfen mit Joghurtsauce und Kaviar.

7. Klassische kalte Tomatensuppe von Cordoba (Salmorejo Cordobés)
Ein Mixer macht diese gesunde Suppe schnell.


7 supereinfache Tapas-Rezepte

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

1. Mit Chorizo ​​gefüllte Datteln im Speckmantel
Süß, rauchig und herzhaft, das sind die perfekten mundgerechten Vorspeisen.

2. Knoblauchgarnele mit Olivenöl
Servieren Sie dieses Gericht mit viel Brot zum Eintauchen in das Knoblauchöl, nachdem die Garnelen gegessen wurden.

3. Fingerling Papas Bravas mit Smoky Aioli
Diese köstliche Variante klassischer spanischer Bratkartoffeln enthält eine zitronige Aioli mit geräuchertem Paprika.

4. Gebratene Paprika mit Prosciutto
Die Zugabe von Minze und Prosciutto zu süß-scharfen Padrón-Paprika macht dieses Gericht außergewöhnlich.

5. Marinierte Oliven
Diese würzigen Oliven werden mit Fenchel für einen fantastischen Lakritzgeschmack aufgegossen.

6. Blumenkohlkrapfen
Andrés krönt diese köstlichen Krapfen mit Joghurtsauce und Kaviar.

7. Klassische kalte Tomatensuppe von Cordoba (Salmorejo Cordobés)
Ein Mixer macht diese gesunde Suppe schnell.


7 supereinfache Tapas-Rezepte

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

1. Mit Chorizo ​​gefüllte Datteln im Speckmantel
Süß, rauchig und herzhaft, das sind die perfekten mundgerechten Vorspeisen.

2. Knoblauchgarnele mit Olivenöl
Servieren Sie dieses Gericht mit viel Brot zum Eintauchen in das Knoblauchöl, nachdem die Garnelen gegessen wurden.

3. Fingerling Papas Bravas mit Smoky Aioli
Diese köstliche Variante klassischer spanischer Bratkartoffeln enthält eine zitronige Aioli mit geräuchertem Paprika.

4. Gebratene Paprika mit Prosciutto
Die Zugabe von Minze und Prosciutto zu süß-scharfen Padrón-Paprika macht dieses Gericht außergewöhnlich.

5. Marinierte Oliven
Diese würzigen Oliven werden mit Fenchel für einen fantastischen Lakritzgeschmack aufgegossen.

6. Blumenkohlkrapfen
Andrés krönt diese köstlichen Krapfen mit Joghurtsauce und Kaviar.

7. Klassische kalte Tomatensuppe von Cordoba (Salmorejo Cordobés)
Ein Mixer macht diese gesunde Suppe schnell.


7 supereinfache Tapas-Rezepte

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

1. Mit Chorizo ​​gefüllte Datteln im Speckmantel
Süß, rauchig und herzhaft, das sind die perfekten mundgerechten Vorspeisen.

2. Knoblauchgarnele mit Olivenöl
Servieren Sie dieses Gericht mit viel Brot zum Eintauchen in das Knoblauchöl, nachdem die Garnelen gegessen wurden.

3. Fingerling Papas Bravas mit Smoky Aioli
Diese köstliche Variante klassischer spanischer Bratkartoffeln enthält eine zitronige Aioli mit geräuchertem Paprika.

4. Gebratene Paprika mit Prosciutto
Die Zugabe von Minze und Prosciutto zu süß-scharfen Padrón-Paprika macht dieses Gericht außergewöhnlich.

5. Marinierte Oliven
Diese würzigen Oliven werden mit Fenchel für einen fantastischen Lakritzgeschmack aufgegossen.

6. Blumenkohlkrapfen
Andrés krönt diese köstlichen Krapfen mit Joghurtsauce und Kaviar.

7. Klassische kalte Tomatensuppe von Cordoba (Salmorejo Cordobés)
Ein Mixer macht diese gesunde Suppe schnell.


7 supereinfache Tapas-Rezepte

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

1. Mit Chorizo ​​gefüllte Datteln im Speckmantel
Süß, rauchig und herzhaft, das sind die perfekten mundgerechten Vorspeisen.

2. Knoblauchgarnele mit Olivenöl
Servieren Sie dieses Gericht mit viel Brot zum Eintauchen in das Knoblauchöl, nachdem die Garnelen gegessen wurden.

3. Fingerling Papas Bravas mit Smoky Aioli
Diese köstliche Variante klassischer spanischer Bratkartoffeln enthält eine zitronige Aioli mit geräuchertem Paprika.

4. Gebratene Paprika mit Prosciutto
Die Zugabe von Minze und Prosciutto zu süß-scharfen Padrón-Paprika macht dieses Gericht außergewöhnlich.

5. Marinierte Oliven
Diese würzigen Oliven werden mit Fenchel für einen fantastischen Lakritzgeschmack aufgegossen.

6. Blumenkohlkrapfen
Andrés krönt diese köstlichen Krapfen mit Joghurtsauce und Kaviar.

7. Klassische kalte Tomatensuppe von Cordoba (Salmorejo Cordobés)
Ein Mixer macht diese gesunde Suppe schnell.


7 supereinfache Tapas-Rezepte

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

1. Mit Chorizo ​​gefüllte Datteln im Speckmantel
Süß, rauchig und herzhaft, das sind die perfekten mundgerechten Vorspeisen.

2. Knoblauchgarnele mit Olivenöl
Servieren Sie dieses Gericht mit viel Brot zum Eintauchen in das Knoblauchöl, nachdem die Garnelen gegessen wurden.

3. Fingerling Papas Bravas mit Smoky Aioli
Diese köstliche Variante klassischer spanischer Bratkartoffeln enthält eine zitronige Aioli mit geräuchertem Paprika.

4. Gebratene Paprika mit Prosciutto
Die Zugabe von Minze und Prosciutto zu süß-scharfen Padrón-Paprika macht dieses Gericht außergewöhnlich.

5. Marinierte Oliven
Diese würzigen Oliven werden mit Fenchel für einen fantastischen Lakritzgeschmack aufgegossen.

6. Blumenkohlkrapfen
Andrés krönt diese köstlichen Krapfen mit Joghurtsauce und Kaviar.

7. Klassische kalte Tomatensuppe von Cordoba (Salmorejo Cordobés)
Ein Mixer macht diese gesunde Suppe schnell.


7 supereinfache Tapas-Rezepte

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

1. Mit Chorizo ​​gefüllte Datteln im Speckmantel
Süß, rauchig und herzhaft, das sind die perfekten mundgerechten Vorspeisen.

2. Knoblauchgarnele mit Olivenöl
Servieren Sie dieses Gericht mit viel Brot zum Eintauchen in das Knoblauchöl, nachdem die Garnelen gegessen wurden.

3. Fingerling Papas Bravas mit Smoky Aioli
Diese köstliche Variante klassischer spanischer Bratkartoffeln enthält eine zitronige Aioli mit geräuchertem Paprika.

4. Gebratene Paprika mit Prosciutto
Die Zugabe von Minze und Prosciutto zu süß-scharfen Padrón-Paprika macht dieses Gericht außergewöhnlich.

5. Marinierte Oliven
Diese würzigen Oliven werden mit Fenchel für einen fantastischen Lakritzgeschmack aufgegossen.

6. Blumenkohlkrapfen
Andrés krönt diese köstlichen Krapfen mit Joghurtsauce und Kaviar.

7. Klassische kalte Tomatensuppe von Cordoba (Salmorejo Cordobés)
Ein Mixer macht diese gesunde Suppe schnell.


7 supereinfache Tapas-Rezepte

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

Chefkoch José Andrés ist für zwei Dinge bekannt: sein unglaubliches spanisches Essen und seine wilden, wahnsinnig lustigen Partys. Was ist sein Geheimnis? Halte es einfach, sagt er. Hier sieben superschnelle Tapas.

1. Mit Chorizo ​​gefüllte Datteln im Speckmantel
Süß, rauchig und herzhaft, das sind die perfekten mundgerechten Vorspeisen.

2. Knoblauchgarnele mit Olivenöl
Servieren Sie dieses Gericht mit viel Brot zum Eintauchen in das Knoblauchöl, nachdem die Garnelen gegessen wurden.

3. Fingerling Papas Bravas mit Smoky Aioli
Diese köstliche Variante klassischer spanischer Bratkartoffeln enthält eine zitronige Aioli aus geräuchertem Paprika.

4. Gebratene Paprika mit Prosciutto
Die Zugabe von Minze und Prosciutto zu süß-scharfen Padrón-Paprika macht dieses Gericht außergewöhnlich.

5. Marinierte Oliven
Diese würzigen Oliven werden mit Fenchel für einen fantastischen Lakritzgeschmack aufgegossen.

6. Blumenkohlkrapfen
Andrés krönt diese köstlichen Krapfen mit Joghurtsauce und Kaviar.

7. Klassische kalte Tomatensuppe von Cordoba (Salmorejo Cordobés)
Ein Mixer macht diese gesunde Suppe schnell.