Traditionelle Rezepte

Cremige Fettuccine mit Hühnchen-Brokkoli-Rezept

Cremige Fettuccine mit Hühnchen-Brokkoli-Rezept

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Dieses einfache und leicht zuzubereitende Hühnchen- und Nudelgericht hat die zusätzliche Güte von Brokkoli. Sie können dieses familienfreundliche Abendessen an einem arbeitsreichen Abend unter der Woche problemlos zubereiten, und wenn Sie frische Pasta und gefrorenen Brokkoli verwenden, ist es noch schneller auf dem Tisch!

282 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 4

  • 250g Fettuccine-Nudeln
  • 100g frisch gehackter Brokkoli
  • 1 Hähnchenbrustfilet ohne Haut
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 (300g) Dose kondensierte Pilzcremesuppe
  • 120ml Milch
  • 40g geriebener Parmesankäse

MethodeVorbereitung:15min ›Kochen:15min ›Fertig in:30min

  1. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Fügen Sie Fettuccine-Nudeln hinzu und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang oder bis sie al dente sind, fügen Sie Brokkoli für die letzten 4 Minuten des Garvorgangs hinzu. Ablassen.
  2. Hähnchenbrustfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und dabei das Fett abschneiden. In einer großen Pfanne Butter oder Margarine bei mittlerer Hitze schmelzen. Hähnchen dazugeben und anbraten, bis es gut gebräunt ist. Suppe, Milch und Käse dazugeben und alles verrühren. Nudeln und Brokkoli-Mischung dazugeben und erhitzen. Heiß servieren.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(290)

Bewertungen auf Englisch (202)

von Tori Elmquist

Wir verdoppeln das Rezept und tauschen eine der Dosen Champignoncremesuppe mit Hühnercreme aus, um ihr zusätzlichen Geschmack zu verleihen-17. April 2005

von HRBAILIE

Ich dachte, dass die schlechten Bewertungen angesichts all der großartigen Bewertungen, die dieses Rezept erhielt, ziemlich hart waren, also beschloss ich, es auszuprobieren. Zu meiner Enttäuschung stimmte ich eher den negativen Bewertungen als den positiven zu. Der Geruch des Gerichts ist sehr schwer zu handhaben, ich dachte immer, es würde wunderbar schmecken, also kommen wir über diesen Geruch hinweg, aber es ist nicht passiert. Es hinterließ einen schlechten Nachgeschmack in unseren Mündern und eigentlich keinen sehr angenehmen ersten Geschmack. Mein Mann sagte, es sei in Ordnung, aber er würde uns nicht empfehlen, es noch einmal zu versuchen. Vielleicht habe ich bei der Zubereitung etwas falsch gemacht, ich war ziemlich traurig, dass es nicht geklappt hat, ich war aufgeregt, ein neues Rezept auszuprobieren. Naja, vielleicht wird das nächste Rezept besser.-18.10.2002

von milk_an_honey

Ausgezeichnetes Rezept. Dies war ein sehr einfaches und leckeres Abendessen, das aussah, als käme es aus einem Restaurant. Ich habe das Hühnchen verdoppelt und in Knoblauchbutter angebraten. Ich werde das öfter machen. Danke Brenda!!-05 Sep 2002


Hühnchen Fettuccine Alfredo mit Speck und Brokkoli

Schlagen Sie die klassische Chicken Fettuccine Alfredo ein wenig auf, indem Sie Brokkoli und Speck hinzufügen! Diese Hühnchen-Brokkoli-Speck-Fettucine wird ein großer Hit bei Ihrer Familie sein! Wenn Sie weitere Ideen für Hühnchen-Abendessen haben möchten, empfehle ich mein Chicken Florentine und Cheesy Chicken and Bacon. Wenn Sie einfach Fettuccine Alfredo wollen, liebe ich dieses Rezept.


Hühnchen Brokkoli Alfredo

Chicken Broccoli Alfredo ist ein köstliches Fettuccine Alfredo-Rezept mit einer Sauce aus Sahne, Knoblauchpüree, Butter und geriebenem Parmesan.

Dieses Hühnchen Alfredo-Rezept erhält durch die Zugabe von gehackten Brokkoliröschen etwas mehr Geschmack und Farbe.

Dieses Pasta Alfredo-Rezept dauert von Anfang bis Ende etwa vierzig Minuten und dient vier Personen.

Eine druckbare Rezeptkarte mit einer vollständigen Liste der Zutaten und Anweisungen befindet sich am Ende der Post.

Lesen Sie unbedingt den gesamten Beitrag durch, um keine wichtigen Tipps und Tricks zu verpassen!

Um dieses Hühnchen Alfredo zuzubereiten, habe ich zunächst einige Fettuccine-Nudeln nach den Anweisungen auf der Packung gekocht.

Dann ließ ich die Fettuccine ab und stellte sie beiseite.

Ich habe einige knochenlose Hähnchenbrust ohne Haut in mundgerechte Stücke geschnitten.

Dann habe ich bei mittlerer Hitze etwas Butter in eine große Pfanne gegeben.

Sobald die Butter geschmolzen war, habe ich die Hähnchenbruststücke in die Pfanne gegeben.

Ich habe auch etwas Knoblauchpüree in die Pfanne gegeben.

Ich habe die geschmolzene Butter, die Hähnchenbruststücke und den Knoblauch gut miteinander verrührt.

Dann ließ ich das Huhn unter gelegentlichem Rühren fünf Minuten kochen.

Nach fünf Minuten habe ich etwas Sahne, Salz, Pfeffer und Zwiebelpulver in die Pfanne gegeben.

Ich habe gut umgerührt und die Sauce zum Kochen gebracht.

Sobald die Sauce kochte, gab ich einige gehackte Brokkoliröschen in die Pfanne.

Ich habe gut umgerührt und die Hitze auf mittlere Stufe reduziert.

Ich legte einen Deckel auf die Pfanne und ließ das Hühnchen und den Brokkoli in der Sauce unter gelegentlichem Rühren fünfzehn Minuten weitergaren.

Nach fünfzehn Minuten nahm ich den Deckel ab und rührte gut um.

Ich habe die Hitze auf mittel-niedrig reduziert und etwas geriebenen Parmesan in die Pfanne gegeben.

Ich rührte, bis der Käse geschmolzen war.

Dann habe ich die gekochten Fettuccine-Nudeln in die Pfanne gegeben.

Ich rührte gut um und ließ die Pfanne einige Minuten über der Hitze, damit sich die Nudeln in der Sauce wieder erhitzen.

Dann war die Hühnchenfettuccine Alfredo servierfertig.

Diese cremige Brokkoli-Pasta ist eine köstliche Variante der traditionellen Fettuccine Alfredo.

Diese käsige Knoblauchnudeln ist sicher ein Hit!

Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren Hühnchen-Pasta-Rezept sind, müssen Sie diesen Hühnchen-Brokkoli Alfredo probieren!

Weitere einfache Pasta-Rezepte, die Sie lieben werden…

DRUCKBARE VERSION DES REZEPTS FINDEN SIE UNTEN AUF DER SEITE

Zutaten, die Sie benötigen, um diesen Hühnchen-Brokkoli Alfredo zuzubereiten:


  • Autor: Schmeckt gut
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Ausbeute: 4 Portionen 1 x

Zutaten

  • 1 Pfund Fettuccine-Nudeln
  • 2 Brokkoliköpfe, gehackt, ca. 3 – 4 Tassen
  • (4) 6 Unzen Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, in 1″ Würfel geschnitten
  • 4 Esslöffel Butter
  • 3 Knoblauchzehen, gerieben oder fein gehackt
  • 2 Tassen Sahne
  • 1 Tasse geriebener Parmesankäse, plus mehr zum Garnieren
  • 2 Esslöffel Olivenöl + Pfeffer

Anweisungen

  1. Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser in eine Schüssel. Das Wasser mit Salz würzen.
  2. Während du darauf wartest, dass das Wasser kocht, erhitze eine gusseiserne Pfanne (oder eine beliebige große Pfanne) bei mittlerer Hitze mit 1 Esslöffel Olivenöl. Brokkoli dazugeben, mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen und den Brokkoli offen 4 Minuten hellgrün garen. Fügen Sie 1/4 Tasse Wasser hinzu und kochen Sie es ohne Deckel, bis das Wasser verdampft ist und der Brokkoli knusprig zart ist. Gib den gekochten Brokkoli in eine mittelgroße Schüssel.
  3. Die Fettuccine in das kochende Wasser geben und nach Herstellerangaben kochen.
  4. In derselben Pfanne den Brokkoli gekocht, einen weiteren Esslöffel Olivenöl erhitzen und das Hühnchen in einer gleichmäßigen Schicht garen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 5-7 Minuten garen, oder bis das Hühnchen goldbraun und durchgegart ist, dabei das Hähnchen mehrmals wenden. Gib das gekochte Hühnchen in dieselbe Schüssel wie den Brokkoli.
  5. In derselben Pfanne die Butter schmelzen, dann den Knoblauch 30 Sekunden lang kochen oder bis er duftet. Fügen Sie dann die Sahne hinzu und kratzen Sie alle braunen Stücke vom Boden der Pfanne ab. Fügen Sie den geriebenen Parmesan hinzu und kochen Sie, bis er geschmolzen ist und gerade anfängt zu blubbern. Stellen Sie die Hitze auf niedrig.
  6. Wenn die Nudeln fertig gekocht sind, reservieren Sie 1 Tasse des Nudelkochwassers. Die Nudeln aus dem Wasser abgießen, dann die gekochten Nudeln mit der Sauce in die Pfanne geben und schwenken, um die Nudeln zu beschichten. Fügen Sie das gekochte Hühnchen und den Brokkoli hinzu und mischen Sie es. Bei Bedarf Nudelwasser dazugeben, um die Sauce auf die gewünschte Konsistenz zu verdünnen.
  7. Warm servieren, mit geriebenem Parmesan überbacken.
  8. Reste halten sich gekühlt 5 Tage in einem luftdichten Behälter.

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Little G hat gerade erst mit dem Kindergarten begonnen, also war ich sehr beschäftigt. Meine Tage sind voller Aktivitäten. Wenn es um das Abendessen geht, gilt: Je einfacher, desto besser.

Deshalb ist diese cremige Knoblauch-Parmesan-Fettuccine mein einfaches Pasta-Dinner für ihn.

Die Zutaten sind Alltagsgegenstände, die Sie wahrscheinlich zu Hause haben, sodass Sie nicht einmal einkaufen gehen müssen! Ich habe Fettuccine verwendet, aber Sie können fast jede Pasta verwenden, die Sie mögen: Linguine oder Spaghetti sind in Ordnung, oder Penne. Dies ist in der Tat ein einfaches Eintopf-Pasta-Rezept.

Zuerst die Fettuccine nach Anleitung kochen. Verwenden Sie dann Ihre Lieblingspfanne, um die cremige Knoblauchsauce zuzubereiten. Sie benötigen schwere Schlagsahne, Hühnerbrühe und Knoblauch. Die gekochten Nudeln in die Sauce geben und mit viel Parmesankäse belegen.

Dieses Knoblauch-Parmesan-Fettuccine-Rezept dauert nur 20 Minuten und Sie können den Rest für die Schule am nächsten Tag einpacken!


Finden Sie die Zutaten mit tatsächlichen Maßenganz unten im Beitrag. Die folgende Liste ist nur eine Referenz.

  • Fettuccine: Ich habe mich für den Laden entschieden, der verpackte Fettuccine aus dem Regal gekauft hat und nicht die frischen aus dem Gefrierfach. Die Garzeit im Rezept ist gleich.
  • Hähnchen: Hähnchenbrust in 1-Zoll-Würfel gewürfelt und mit Salz und zerstoßenem schwarzem Pfeffer eingerieben.
  • Brokkoli: Sie können entweder blanchierte oder vorgedämpfte frische Brokkoliröschen (klein) oder gefrorene Brokkoliröschen verwenden. Ich habe gefrorenen Brokkoli verwendet.
  • Aromastoffe: Knoblauch gibt so viele gute Aromen. Mit der Menge kann man sicherlich herumspielen.
  • Molkerei: Milch, Sahne, Frischkäse. Die Milchmenge ist in einer erstaunlichen hausgemachten Alfredo-Sauce sehr wichtig. Nicht sparen oder nicht überladen.
  • Käse: Parmesan. Natürlich schmeckt der Parmaschinken von guter Qualität am besten, wenn er aus einem Block gerieben wird, und liefert Ihnen hervorragende Ergebnisse und Geschmack. Sie können jedoch auch die verpackten verwenden.
  • Hühnerbrühe: Wir wählen immer eine natriumarme Sorte!
  • Würze: Salz und schwarzer Pfeffer. Wenn Sie einen leichten Kick bevorzugen, fügen Sie ein paar Spritzer Paprikaflocken hinzu.
  • Kochfett: Butter


Die Fettuccine nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.&160 Während die Fettuccine kocht, das Hähnchen nach Belieben würzen.&160 1 Esslöffel Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.&160 Die Hähnchen braten und braten, bis es gebräunt und durchgegart ist, dabei gelegentlich umrühren.  Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen, abdecken und warm halten.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere.  Erhitzen Sie den restlichen 1 Esslöffel Öl in der Pfanne.  Fügen Sie den Brokkoli und den Knoblauch hinzu und kochen Sie 2 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.  Rühren Sie die Sauce ein.  Kochen für 5 Minuten oder bis der Brokkoli weich ist, gelegentlich umrühren.

Geben Sie das Hühnchen in die Pfanne zurück.&160 Fügen Sie die gekochte Fettuccine hinzu und werfen Sie es zum Überziehen.&160 Nach Geschmack würzen.


Fettuccine Alfredo

Dies ist die Pasta, von der meine Familie denkt, dass sie die Bienenknie, das Miauen der Katze und mehrere andere Tiermetaphern sind. Wenn Sie glauben, dass wir Food-Autoren an einem durchschnittlichen Wochentag ständig Papierbänder um unsere Auflaufförmchen wickeln, liegen Sie sehr falsch. Wir sind auch oft zu sehen, wie wir eine Schachtel Fettuccine in der Hand halten und verwirrt und müde aussehen. Aber ich kann diese Pasta fast jeden Abend machen, wenn ich reinkomme und denke: "Oh ja, Abendessen ... ok, was für ein Hotshot jetzt?" Ich habe die Nudeln, ich habe den Käse und ich habe sicherlich die Milch.

Sie haben zweifellos Intros zu Rezepten gelesen, die damit prahlen, dass die Sauce für die Pasta in der Zeit zubereitet werden kann, die zum Kochen des Wassers und zum Kochen der Nudeln benötigt wird. Dies ist definitiv eine dieser Nudeln. Aber es schmeckt nicht einfach. Es schmeckt wie Fettuccine Alfredo. Was es ist. Ein Hauch Knoblauch, etwas Frische von gehackter Petersilie, eventuell eine Prise scharfe Paprikaflocken am Ende, um die weiche Fülle der Sauce auszugleichen.

Leicht und beruhigend, mit einer Sauce, deren Körper und Fülle auf echter Vollmilch basieren.

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Cremige Pasta mit Hühnerwurst und Brokkoli

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Einfache Pastagerichte sind ein Muss, wenn es um Abendessen unter der Woche geht. Dieses Rezept beginnt mit einer gebräunten italienischen Hühnerwurst und mischt sie mit zarten Brokkoliröschen und Fusilli-Nudeln. Dann wird das alles mit einer einfachen cremigen Parmesansauce gemischt, die aus Sieden von Sahne mit sautierten Zwiebeln, geriebenem Parmesan und etwas Nudelkochwasser hergestellt wird. Servieren Sie dazu einen Salat mit einer einfachen Dijon-Vinaigrette und Sie haben eine würzige Mahlzeit, die nicht viel länger dauert, als eine im Laden gekaufte Sauce zu erhitzen.

Was kaufen: Kaufen Sie wegen des höheren Fettgehalts ausschließlich dunkles Fleisch oder eine Mischung aus heller und dunkler italienischer Hähnchenwurst. Wenn Sie Weißfleischwurst verwenden, geben Sie 1 Esslöffel Olivenöl in die Pfanne, wenn Sie die Zwiebeln hinzufügen. Italienische Wurst vom Schwein funktioniert auch in diesem Rezept.


Brokkoli-Hühnchen Alfredo Fettuccine

Sobald Sie dieses köstliche Alfredo-Hühnchen-Rezept einmal gemacht haben, wird Ihre Familie Sie bitten, es immer wieder zu machen! Perfekt für Herbstwetter oder eine herzhafte Mahlzeit im Winter, dieses einfache Rezept lässt Sie ohne Zweifel wissen, dass es jedes Mal ein Hit wird.

Wie Sie sehen, ist dieses Rezept sehr schön. Mit köstlichen Nudeln, Hühnchenstücken und sogar etwas Gemüse ist es ein großartiges Gericht für eine Familie unterwegs oder jemanden, der eine einfache, aber herzhafte Mahlzeit sucht.

Und was ich an diesem Gericht am meisten liebe, ist, dass es am nächsten Tag auch noch besser schmeckt, wenn Sie etwas übrig haben!

Alles, was Sie tun müssen, ist die Zutaten zu sammeln und Sie werden in kürzester Zeit kauen. Lass uns loslegen!

Wie man Hühnchen Alfredo Fettuccine mit Brokkoli macht

Einige der Zutaten, die Sie benötigen, um dies zu machen Hühnchen Alfredo Fettuccine ist in diesem Bild unten. Allerdings habe ich die vollständigen Zutaten und das Rezept zum Ausdrucken am Ende der Seite.

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Hühnchen Alfredo Fettuccine Rezept

Dieses Rezept erfordert nur wenige Zutaten und wenn Sie vorgegartes Hühnchen verwenden, ist es in 15 Minuten fertig.

  • 1 Pfund Fettuccine Pasta
  • 12 oz Beutel gefrorener Brokkoli
  • 1-2 Tassen gekochtes Hühnchen (gehackt)
  • 2 Tassen schwere Sahne
  • 4 Esslöffel Butter
  • 1-2 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 1 Tasse geriebener Parmesankäse
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack

Beginnen Sie damit, die Nudeln nach Packungsanweisung zu kochen, abtropfen zu lassen und beiseite zu stellen.

Als nächstes in einer Pfanne oder einem Topf die Butter schmelzen und den Knoblauch hinzufügen. Rühren Sie es um und kochen Sie es etwa 1 Minute lang.

Dann Parmesan und Sahne unterrühren.

Bei mittlerer Hitze kochen, bis es anfängt zu sprudeln, die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

Während dieser köchelt, kochen Sie Ihren Brokkoli nach Packungsanweisung.

Fettuccine in eine Auflaufform geben, Brokkoli und Hühnchen darüber schichten
Nudeln dann auf die Alfredo-Sauce gießen.

Ahhhhhh liebst du nicht cremige Alfredo-Sauce?

Mischen Sie alles gut und genießen Sie es mit Ihrer Familie!

Sieht es nicht so lecker aus?! Groß genug, um eine große Familie zu ernähren und Reste zu haben!

Hühnchen Alfredo Fettuccine

Brokkoli-Hühnchen Alfredo Fettuccine

Hühnchen Alfredo Rezepte

Sobald Sie dieses Brokkoli-Hühnchen Alfredo Fettucini zubereitet haben, wird Ihre Familie auch diese einfachen Familienrezepte lieben.

Brokkoli-Hühnchen Alfredo Für später speichern

Kochzubehör:

Einfache Familienrezepte

Studien haben gezeigt, dass Sie, wenn Sie das mögen, auch die folgenden Rezepte lieben werden. Ich habe sie hier für dich zusammengetragen!


Eintopf Cremiges Hühnchen und Brokkoli Alfredo

Bei einer Familie von Käseliebhabern ist Alfredo eines unserer Lieblingsnudelgerichte. Probieren Sie diese Skinny Alfredo Sauce, wenn Sie nach einer abgespeckten Version der Sauce suchen. Diese Easy Shrimp Alfredo ist perfekt für alle, die eine Wendung suchen. Für ein schnelles und einfaches Rezept probieren Sie meine Easy Fettuccine Alfredo.

Ich liebe auch diese Wendungen, die sich perfekt als Vorspeise eignen, wie dieses gefüllte Hühnchen Alfredo Bread und mein „Skinny“ Hühnchen Alfredo Dip.

Es war eine Freude, mit General Mills an diesem Beitrag zusammenzuarbeiten. Alle geäußerten Meinungen sind meine eigenen.

Ich weiß, dass mein Haus nicht das einzige ist, das mit Abendessen zu kämpfen hat, besonders in der Herbstsaison, wenn 4 von 5 unserer Kinder Sport treiben. Dann haben wir auch noch Schule, Arbeit und den alltäglichen Wahnsinn zu bewältigen.

Also bin ich immer auf der Suche nach einfachen und schnellen 30-Minuten-Mahlzeiten, die meine Familie verschlingen kann. Seien wir ehrlich, es ist nicht so einfach, wie es sich anhört.

Dieses Gericht erfüllt alle meine Anforderungen. Leckerer –-Check. Käsiger –-Check. Gemüse – überprüfen. In 30 Minuten servierfertig – Check. Protein –-Check. Kinder lieben es – check plus. Mein Mann liebt es – riesigen Scheck.

Ich liebe es, dass die Einfachheit dieses Rezepts zwei Zutaten vereinfacht. Ich habe ein Brathähnchen und für den Brokkoli die gefrorenen Brokkoliröschen von Cascadian Farms verwendet. Dies verkürzt die Kochzeit des Rezepts, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Durch die Verwendung der gefrorenen Broccoli-Röschen von Cascadian Farms erhielt die Sauce außerdem die richtige Konsistenz.

Das Abendessen ist nicht das einzige, womit wir Probleme haben, die Snackzeit kann auch hart sein, oder?! Etwas leicht zu greifen, das meinen Erwartungen entspricht und meine Kinder bei ihren Aktivitäten antreibt, ist nicht immer so einfach, wie es scheint.

Wir haben ein paar Favoriten, die die Kinder und ich lieben, und ich finde es besonders toll, dass ich sie auf unserem lokalen Sprossenmarkt kaufen kann – Ich liebe es, dort einzukaufen. Tolle Produkte und ein schönes Ladenlayout machen es mir leicht einzukaufen, was eine enorme Zeitersparnis bedeutet. Welche Mama braucht das nicht? Ich finde es toll, dass ihr Slogan zu ihrer Marke passt: “It’s Healthy Living for Less”. Das ist so wahr.

Dies macht es einfach, meine Familie glücklich, ernährt und mit Energie zu versorgen, mit Lebensmitteln, die sie lieben. Und diese Mama freut sich, denn dieses Rezept für One-Pot Creamy Chicken und Broccoli Alfredo ist einfach köstlich. Besorgen Sie sich im Hinblick auf Ihre Familie einen Vorrat an Zutaten und Vorratsbedarf.

Ich kann es kaum erwarten, dass Sie dieses Rezept mit Ihrer Familie ausprobieren. Ich liebe es, Dinge zu teilen, die einen "Schnellsinn" in mein Leben bringen: leckere Rezepte und clevere Einkaufstipps.


Schau das Video: chinesisch GEBRATENE NUDELN wie beim Asiaten. Imbiss mit Hühnchen Ei Gemüse, vegetarisch möglich (Januar 2022).