Traditionelle Rezepte

Gebratene Hähnchenbrust

Gebratene Hähnchenbrust

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Hähnchenbrust in einer Pfanne:

Hähnchen waschen, in Scheiben schneiden, mit etwas Öl einfetten, würzen und in die Teflonpfanne geben, von beiden Seiten bräunen lassen.


Gebratene Hühnerbrust mit Gemüse

4 EL Öl mit Balsamico-Essig und gehacktem Basilikum mischen. Salz und Pfeffer hinzufügen. Wir schneiden die Aubergine und Zucchini in Würfel und die Tomaten in Viertel (wählen Sie kleinere Tomaten). Das Gemüse zur Ölmischung geben und vorsichtig mischen.

Das Gemüse in eine Pfanne geben (ich habe den Wok verwendet) und bei starker Hitze ca. 10 Minuten braten. Ich habe noch 2 Esslöffel Öl hinzugefügt.

Wir halbieren die Hähnchenbrust und dann jede Hälfte der Länge nach. In 2 EL Öl von jeder Seite 5 Minuten anbraten. Mit Salz. Wenn es gebräunt ist, den mit den aromatischen Kräutern vermischten Käse oder Parmesan dazugeben, mit einem Deckel abdecken und 2 Minuten ruhen lassen.

Legen Sie das Gemüse auf einen flachen Teller und legen Sie die Hähnchenbrust darauf. Sofort servieren.

Sie können auch sehen: Hähnchenbrust mit Sesam

Hinterlasse einen Kommentar Antwort verwerfen

Datenschutzübersicht

Notwendige Cookies sind für die ordnungsgemäße Funktion der Website unbedingt erforderlich. Diese Cookies stellen anonym grundlegende Funktionen und Sicherheitsfunktionen der Website sicher.

KOCHENBegriffBeschreibung
cookielawinfo-checkbox-analytics11 MonateDieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Das Cookie wird verwendet, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies in der Kategorie „Analytics“ zu speichern.
cookielawinfo-checkbox-funktional11 MonateDas Cookie wird durch die DSGVO-Cookie-Zustimmung gesetzt, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies in der Kategorie "Funktional" zu erfassen.
cookielawinfo-checkbox-andere11 MonateDieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Das Cookie wird verwendet, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies in der Kategorie „Sonstiges“ zu speichern.
cookielawinfo-checkbox-notwendig11 MonateDieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Die Cookies werden verwendet, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies in der Kategorie „Notwendig“ zu speichern.
cookielawinfo-checkbox-leistung11 MonateDieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Das Cookie wird verwendet, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies in der Kategorie „Leistung“ zu speichern.
angezeigt_cookie_policy11 MonateDas Cookie wird vom Plugin GDPR Cookie Consent gesetzt und wird verwendet, um zu speichern, ob der Benutzer der Verwendung von Cookies zugestimmt hat oder nicht. Es werden keine personenbezogenen Daten gespeichert.

Funktionale Cookies helfen, bestimmte Funktionen auszuführen, wie das Teilen des Inhalts der Website auf Social-Media-Plattformen, das Sammeln von Feedback und andere Funktionen von Drittanbietern.

Leistungs-Cookies werden verwendet, um die wichtigsten Leistungsindizes der Website zu verstehen und zu analysieren, was dazu beiträgt, den Besuchern eine bessere Benutzererfahrung zu bieten.

Analytische Cookies werden verwendet, um zu verstehen, wie Besucher mit der Website interagieren. Diese Cookies helfen dabei, Informationen zu Metriken wie Anzahl der Besucher, Absprungrate, Verkehrsquelle usw. bereitzustellen.

Werbe-Cookies werden verwendet, um Besuchern relevante Anzeigen und Marketingkampagnen bereitzustellen. Diese Cookies verfolgen Besucher über Websites hinweg und sammeln Informationen, um maßgeschneiderte Anzeigen bereitzustellen.

Andere nicht kategorisierte Cookies sind diejenigen, die analysiert werden und noch nicht in eine Kategorie eingeordnet wurden.


Zutaten Gebratene Hähnchenbrust

1 Hähnchenbrust (oder 2 Schenkel ohne Knochen)
1 Esslöffel Öl
1 Esslöffel geklärte Butter

1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel granulierter Knoblauch
1 Teelöffel Zwiebelflocken
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1/4 Teelöffel Chili

Vorbereitung Gebratene Hähnchenbrust

  1. Mischen Sie die Gewürzzutaten in der Kaffeemaschine, bis ein Pulver entsteht. Sie erhalten mehr Gewürze, als Sie für 1 Hähnchenbrust benötigen, aber der Rest kann in einem geschlossenen Glas aufbewahrt werden.
  2. Die beiden Lappen der Hähnchenbrust trennen, waschen und mit Küchentüchern trocknen. Sie werden am dickeren Ende leicht geschlagen, um mehr oder weniger die gleiche Dicke zu haben.
  3. Die Brust mit dem vorbereiteten Gewürz von beiden Seiten gut würzen. Drücken Sie mit der Hand, um das Gewürz zu kleben.
  4. 1 EL Öl und 1 EL Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen.
  5. Legen Sie die Truhe in die Pfanne (mit der Haut nach unten, wenn sie Haut hat, oder mit dem Teil, wo die Haut war, wenn sie keine hat). Darüber liegt ein in Alufolie gewickelter Ziegelstein. Auf der ersten Seite 7 Minuten braten, bis sie eine dunkelrote Farbe annimmt.
  6. Heben Sie den Ziegelstein an, drehen Sie die Truhe und braten Sie dann weitere 7 Minuten auf der zweiten Seite, ebenfalls mit dem Ziegelstein oben.
  7. Zum Schluss den Ziegel entfernen und etwas gehackte grüne Petersilie darüber streuen.

1. Scharfe Hähnchenbrust

3. Unter dem Ziegel braten


US-Suche im mobilen Web

Wir freuen uns über Ihr Feedback, wie wir uns verbessern können Yahoo-Suche. In diesem Forum können Sie Produktvorschläge machen und durchdachtes Feedback geben. Wir versuchen ständig, unsere Produkte zu verbessern und können das beliebteste Feedback nutzen, um eine positive Veränderung herbeizuführen!

Wenn Sie Hilfe jeglicher Art benötigen, finden Sie auf unserer Hilfeseite Hilfe zum Selbststudium. Dieses Forum wird nicht auf Support-bezogene Probleme überwacht.

Das Yahoo-Produkt-Feedback-Forum erfordert jetzt eine gültige Yahoo-ID und ein gültiges Passwort, um teilnehmen zu können.

Sie müssen sich jetzt mit Ihrem Yahoo-E-Mail-Konto anmelden, um uns Feedback zu geben und Stimmen und Kommentare zu bestehenden Ideen abzugeben. Wenn Sie keine Yahoo-ID oder das Passwort für Ihre Yahoo-ID haben, melden Sie sich bitte für ein neues Konto an.

Wenn Sie über eine gültige Yahoo-ID und ein gültiges Passwort verfügen, befolgen Sie diese Schritte, wenn Sie Ihre Beiträge, Kommentare, Stimmen und/oder Ihr Profil aus dem Yahoo-Produktfeedback-Forum entfernen möchten.


Hähnchenbrust mit Pfannencreme & # 8211 So ein einfaches und leckeres Rezept!

3 Stück Hähnchenbrust, 50 g Butter, 1 EL Olivenöl, 3-4 Knoblauchzehen, 250 ml Suppe, 150 g Sauerrahm, 50 g Parmesan, 2 TL Zitronensaft, Petersilie, 1/2 TL Thymian, 1 / 2 EL Paprika, Salz, Pfeffer.

Zubereitungsart:

1. Waschen Sie das Hähnchen und schneiden Sie es dann je nach Vorliebe in Würfel oder Streifen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und 60 Minuten marinieren. Die Hälfte der Butter in einer tiefen Pfanne schmelzen.

2. Geben Sie das Öl in die Pfanne und dann das Huhn. 5-10 Minuten braten, bis die Fleischstücke gut gebräunt sind, dann auf einen Teller legen.

3. In einer separaten Schüssel die restliche Butter schmelzen. Hühnersuppe, geriebenen Parmesan, Zitronensaft und Thymian hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Dann die Sahne und den zerdrückten Knoblauch dazugeben.

4. Gut mischen, bis eine dichte und homogene Sauce entsteht. Dann die Fleischstücke und die gehackte Petersilie hinzufügen. Dieses Gericht wird mit Polenta oder Croutons serviert.


Gebratene Hähnchenbrust

Die Brust in dünne Scheiben schneiden. Mit Cajun-Gewürzen gut würzen, mit einem Teelöffel Tabasco-Sauce aus grünem Pfeffer bestreuen und 2-3 gehackte frische Lärchenblätter dazugeben.

Mit dieser Mischung die Hähnchenbrust gut einreiben, etwa eine Stunde mit allen Aromen einweichen lassen, dann in die heiße Pfanne werfen, die zuvor mit etwas Öl aus Traubenkernen eingefettet wurde.

Lassen Sie es für etwa 3 Minuten auf jeder Seite bräunen, nehmen Sie es dann heraus und fügen Sie Ihre Lieblingsgarnitur hinzu. Gehärteter Sellerie zum Beispiel.

Viel Spaß und bis bald gesund!


Gebratene Hähnchenbrust

Die Brust in dünne Scheiben schneiden. Mit Cajun-Gewürzen gut würzen, mit einem Teelöffel Tabasco-Sauce aus grünem Pfeffer bestreuen und 2-3 gehackte frische Lärchenblätter dazugeben.

Mit dieser Mischung die Hähnchenbrust gut einreiben, etwa eine Stunde mit allen Aromen einweichen lassen, dann in die heiße Pfanne werfen, die zuvor mit etwas Öl aus Traubenkernen eingefettet wurde.

Lassen Sie es für etwa 3 Minuten auf jeder Seite bräunen, nehmen Sie es dann heraus und fügen Sie Ihre Lieblingsgarnitur hinzu. Gehärteter Sellerie zum Beispiel.

Viel Spaß und bis bald gesund!


Wie macht man diese Hähnchenschenkel mit Gemüse und Knoblauch in der Pfanne & # 8211 einfaches und schnelles Rezept?

Zutaten für Hähnchen mit Champignons, Knoblauch und anderem Gemüse & #8211 in der Pfanne

Ich habe die Hähnchenschenkel, frische Champignons, Karotten, Zwiebeln, Donuts und Knoblauch zubereitet. Ich habe frische weiße Zuchtpilze verwendet, aber auch die braunen sind sehr gut. Meine Zwiebel war eine rote, aber die weiße tut dir den gleichen Dienst. Ich habe es in Viertel geschnitten. Ich schneide die Karotten in dickere Scheiben (1 cm), damit sie beim Kochen nicht zerfallen. Den Donut oder Kapia-Pfeffer schneide ich in Streifen.


Drei schnelle Rezepte mit Hähnchenbrust!

Was bereiten Sie vor, wenn Sie wenig Zeit haben, aber Hunger haben? Hier sind 3 Rezepte mit Hähnchenbrust, die einfachsten!

1. Hähnchenbrust in Backpapier

Das Fleisch ist sehr saftig und sehr lecker! Außerdem dauert es nur 10 Minuten, um sich fertig zu machen. Sie können die Brust für Salate oder als Vorspeise zubereiten, sie schmeckt mit jeder Beilage.

ZUTAT:

ART DER ZUBEREITUNG:

1. Die Hähnchenbrust längs in mehrere Scheiben schneiden und mit einem Küchenhammer leicht schlagen.

2. Das Backpapier mit zerlassener Butter einfetten, mit getrockneten Zwiebeln und Knoblauchgranulat bestreuen, dann etwas schwarzen Pfeffer und Salz hinzufügen.

Rat. Sie können alle Gewürze verwenden, die Sie bevorzugen: für Hühnchen, Khmeli-Suneli, schwarzen Pfeffer + Knoblauch oder Kräuter Provence.

3. Auf eine Hälfte des Papiers eine Scheibe Hähnchenbrust legen und mit der anderen Hälfte bedecken.

4. Das Fleisch auf jeder Seite 3 Minuten in einer heißen Pfanne anbraten.

5. Versuchen Sie, einen Salat mit Hähnchenbrust wie folgt zuzubereiten: Fleisch, eingelegte Gurken und eingelegte Zwiebeln. Den Salat mit griechischem Joghurt garnieren.

Das Essen ist fertig und die Pfanne ist sauber geblieben.

2. Hähnchenbrust auf Salz

Die so zubereitete Hähnchenbrust eignet sich perfekt für Salate, da sie schnell zubereitet und weich ist.

ZUTAT:

ART DER ZUBEREITUNG:

1. Bedecken Sie den Boden der Pfanne mit einer Salzschicht und erhitzen Sie sie gut.

2. Die Hähnchenbrust längs in einige dünne Scheiben schneiden, in die Pfanne legen und mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

3. Das Fleisch von jeder Seite 3-4 Minuten braten und auf den Teller geben. Das Salz bleibt in der Pfanne.

3. Hähnchenbrust in Butter

Ein weiteres Rezept, das Ihnen gefallen wird, weil es schnell zubereitet ist und das Ergebnis lecker ist. In 15 Minuten erhalten Sie zartes, saftiges und sehr schmackhaftes Fleisch mit Buttergeschmack.

ZUTAT:

ART DER ZUBEREITUNG:

1. Schmelzen Sie die Butter in der Pfanne und fügen Sie die Hähnchenbrust hinzu.

2. Das Fleisch 5 Minuten braten, dann auf die andere Seite wenden, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und das Fleisch weitere 8-10 Minuten bei schwacher Hitze garen, bis es fertig ist.

3. Die Hähnchenbrust vom Teller nehmen und mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Das Fleisch kocht in Butter und ist sehr saftig, aber überhaupt nicht fett. Mit beliebiger Garnitur servieren. Und so zubereitete Salate mit Fleisch sind schmackhafter als gekochte Brust.


Wie man knusprige Hähnchenstreifen in einer Regis Stone Pfanne macht

Ich habe Adina aus dem Rezeptbuch zum Testen eingeladen Regis Steinpfannen. Entdecken Sie, wie Sie das Rezept für knusprige Hähnchenfilets zubereiten, aber auch ihre Meinung zu Regis Stone Pfannen!

C & umkreise angehalten & umkreise meine Küchenpfanne Regis Stein Ich wusste, dass das erste Rezept, das ich probierte, das für knuspriges Hühnchen sein würde. Und ich habe mich überhaupt nicht geirrt! Die Hitze wird effizient und gleichmäßig verteilt, sodass die Hähnchenteile auf die gleiche Weise und ohne überschüssiges Öl gebraten werden. Mit der Regis Stone Pfanne habe ich leckere, gesunde, ölfreie knusprige Hähnchenfilets zubereitet. - Adina von CartedeRetete.ro.

Crispy Chicken Wings ist ein Rezept, das die ganze Familie lieben wird! So machen Sie es zu Hause:


Video: Sådan steger du en HEL KYLLING i ovnen. kokkeskole. Gorm. GoCook by Coop (Dezember 2021).