Traditionelle Rezepte

Hühnereintopf mit gebackener Paprika

Hühnereintopf mit gebackener Paprika


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Was für ein Geschmack, was für eine Kombination ... ein sehr guter Eintopf, gebackene Paprika machen ein gutes Haus mit Lorbeerblatt. Für ein perfektes Mittagessen ist es einen Versuch wert. Guten Appetit!

  • 600 g Hühnerfleisch (Hähnchenschenkel ohne oder ohne Knochen)
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Tomaten
  • 7-8 Knoblauchzehen
  • 2-3 Lorbeerblätter
  • 4 Esslöffel Brühe
  • süßer Boya
  • Öl
  • Salz Pfeffer
  • 4 Kapia-Paprikaschoten (gebacken)

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Hühnereintopf mit gebackener Paprika:

Hähnchenportionen waschen. In einer Schüssel die Fleischstücke in etwas Öl erhitzen, die fein gehackte rote Zwiebel dazugeben, die süße Paprika und etwas Wasser dazugeben. Wir erhitzen alles für ein paar Minuten. Tomatenscheiben, Salz, Pfeffer hinzufügen. Nachdem Sie den Eintopf 10 Minuten gekocht haben, fügen Sie die Lorbeerblätter, die Brühe und den zerdrückten Knoblauch hinzu. Kochen Sie den Eintopf weitere 10 Minuten.

Backen, Paprika schälen und portionieren.

Die gerösteten Paprika in den Eintopf geben und noch einmal aufkochen.

Es kann mit Polenta serviert werden.


Gebackener Paprikaeintopf mit Sahne

Ein duftendes Gericht mit Herbstgeschmack. Es kann auch mit fertig gebackenen Paprika aus dem Glas oder aus dem Gefrierschrank, falls vorhanden, zubereitet werden. In diesem Fall ist es ein schnelles Rezept.
Ich wurde von der Website von Pope Good Recipes inspiriert.

  • 800 g Paprika
  • 100 ml süße Sahne (30-35% Fett)
  • 1-2 Esslöffel Olivenöl oder Butter
  • 2 Knoblauchzehen

Die Paprika in einem Blech mit Deckel im Ofen backen.

Kühle, saubere Haut, Wirbelsäule und Samen. Die Streifen können brechen, ich habe sie ganz gelassen. Etwas in Öl anbraten, dann die Sahne dazugeben.

Lassen Sie es weitere 5 Minuten auf dem Feuer, fügen Sie den zerdrückten Knoblauch hinzu und schalten Sie die Hitze aus.

GESAMT: 926 Gramm, 672,5 Kalorien, 10,7 Protein, 50,8 Fett, 52,7 Kohlenhydrate, 16,9 Ballaststoffe
Quelle: http://calorii.oneden.com

Hinweis: Diese Berechnungen sind ungefähre Angaben. Wenn Sie eine strenge Diät einhalten, empfehle ich Ihnen, Ihre eigenen Berechnungen durchzuführen, ausgehend von den verwendeten konkreten Produkten.

5 Beyogen auf 24 Bewertung(en)

Eintopf mit Hühnchen, Paprika und Oliven

Eine Hähnchenbrust und etwa 3-4 Hämmer
200 g schwarze Oliven (ohne Samen)
3 Paprika
1 rote Paprika und ein Bund grüne Petersilie
3 Knoblauchzehen
4 alte Zwiebeln
100 g Tomaten im eigenen Saft (oder 3 frische Tomaten)
Salz, Pfeffer, ein Teelöffel getrockneter Thymian, ein Lorbeerblatt, ein Esslöffel Mehl
3-4 Esslöffel Öl

Zubereitungsart

Hähnchenbrust in passende Stücke schneiden. Das gesamte Fleisch durch das Mehl geben und in heißem Öl (einen Esslöffel Öl aufbewahren) einige Minuten braten, gerade genug, um Farbe anzunehmen. Das Fleisch herausnehmen und die fein gehackte Zwiebel und eine Prise Salz in das Öl geben.

Nach ca. 3-5 Minuten den Knoblauch dazugeben, nach weiteren 2-4 Minuten das Fleisch dazugeben. Fügen Sie hinzu: Thymian, frisch gemahlenen Pfeffer, Lorbeerblatt und 100 Milliliter Wasser und bedecken Sie. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 15-20 Minuten zum Kochen bringen.

Legen Sie die Oliven (ggf. gesalzen), fügen Sie mehr Wasser hinzu (das Essen muss niedrig bleiben), nur wenn Sie weitere 10 Minuten kochen müssen.

Die Paprika mit dem eingemachten Öl einfetten und in die Herdplatte geben. 10 Minuten bei starker Hitze backen, bis sie weich werden und schmecken. Schneiden Sie sie in die richtigen Stücke (Sie müssen die Haut nicht entfernen) und legen Sie sie über das Essen. Vorsichtig umrühren, dann die Tomaten und den Saft hinzufügen. Alles abdecken und bei schwacher Hitze unter dem Deckel weitere 15 Minuten köcheln lassen.

Mit Salz und Pfeffer würzen, scharfen Pfeffer (ohne Samen), fein gehackt und Gemüse hinzufügen. Umrühren und eine weitere Minute köcheln lassen. Bereit!

Fertig ist der Eintopf mit Hühnchen, Oliven und Paprika. Es kann mit einem Löffel Joghurt, Polenta und einem einfachen Salat garniert gegessen werden. Anstelle von Hühnchen können Sie auch Putenfleisch verwenden.


Eintopf mit Hähnchenbrust und koptischem Pfeffer










Notwendige Zutaten:

600 gr Hähnchenbrust
300 gr Capia-Pfeffer
4 Knoblauchzehen
300-400 gr Tomaten
30 ml Öl
1 Link grüne Petersilie
Salz Pfeffer
100 ml Sauerrahm


Hühnereintopf mit gerösteter Paprika und Spinat

Als Hühnchengericht mit gebackener Paprika und Spinat kann eine Polenta ein ausgezeichnetes Mittagessen für die ganze Familie sein. Wir ziehen Polenta echten Moldawiern vor, wie ich bei meiner Mutter und meiner Mutter gesehen habe. Mnein, alte Gewohnheiten sterben hart, du kennst das alte Wort des Romans :))))

Zutat:

  • 4 rote Paprikaschoten, gebacken, ohne Haut
  • 2 gelbe Paprika, gebacken, ohne Haut
  • 5-6 grüne Knoblauchzehen
  • 100 gr gefrorener Spinat
  • 400 gr Hähnchenbrust
  • 2g Olivenöl
  • 100 ml Wasser

Wie ich vorgegangen bin:

  • Ich habe die Paprika gehackt (ich hatte sie im Gefrierschrank) und den Knoblauch
  • Ich schneide die Hähnchenbrust in Würfel
  • Ich habe das Fleisch in die Pfanne gegeben und es einige Minuten in etwas Wasser geschmort
  • Ich habe Paprika und Knoblauch, Wasser und Öl hinzugefügt und mit einem Deckel bedeckt, ich habe sie langsam bei schwacher Hitze gekocht
  • Wenn das Fleisch gut gegart war, habe ich den gefrorenen Spinat hinzugefügt und weiter gekocht, bis der Spinat gar war, ohne beim Kochen zu übertreiben
  • Wir haben alle mit Polenta serviert.

* Spinat wird aufgrund des hohen Gehalts an Nitraten und Oxylaten gelegentlich (2-3 mal / Monat) angeboten.


700g Hühnereingeweide
2 große Zwiebeln
1-2 Knoblauchzehen
2 gebackene rote Paprika
200 g ganze Sun Food Tomaten
Salz
Pfeffer
getrocknetes Basilikum
getrockneter Thymian
500 ml Wasser
1 Bund grüne Petersilie
2 Esslöffel Öl

Die gereinigten, gewaschenen und portionierten Eingeweide in kleineren Stücken in einer Schüssel zusammen mit 2 EL Öl auf das Feuer legen und mit etwas Salz bestreuen. Ich habe einen herzförmigen Auflauf mit Pipetten verwendet, der im Handel gekauft wurde. Sie können auch Hühnerleber hinzufügen.
Lassen Sie sie leicht bräunen, drehen Sie sie von einer Seite zur anderen, fügen Sie dann die Julienned-Zwiebeln hinzu und lassen Sie sie stehen, bis die Zwiebeln leicht eindringen.
Fügen Sie heißes Wasser hinzu, um die Zutaten zu bedecken, und lassen Sie sie bei schwacher Hitze kochen, bis die Eingeweide gut durchdrungen sind.
Dann die gebackenen Paprikaschoten, in Streifen geschnitten (ich hatte sie im Gefrierschrank) und die pürierten Tomaten hinzufügen und nach dem ersten Kochen Thymian und Basilikum (wenn Sie haben, können Sie frische Basilikumblätter verwenden) hinzufügen und gegen Ende des Garvorgangs in die letzten 10 Minuten den zerdrückten Knoblauch hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach dem Ausschalten der Hitze die fein gehackte Petersilie hinzufügen.
Den Eintopf mit Polenta servieren.

Probiere auch dieses Videorezept aus


Hühnereintopf mit gerösteter Paprika und Spinat

Als Hühnchengericht mit gebackener Paprika und Spinat kann eine Polenta ein ausgezeichnetes Mittagessen für die ganze Familie sein. Wir ziehen Polenta echten Moldawiern vor, wie ich bei meiner Mutter und meiner Mutter gesehen habe. Mnein, alte Gewohnheiten sterben hart, du kennst das alte Wort des Romans :))))

Zutat:

  • 4 rote Paprikaschoten, gebacken, ohne Haut
  • 2 gelbe Paprika, gebacken, ohne Haut
  • 5-6 grüne Knoblauchzehen
  • 100 gr gefrorener Spinat
  • 400 gr Hähnchenbrust
  • 2g Olivenöl
  • 100 ml Wasser

Wie ich vorgegangen bin:

  • Ich habe die Paprika gehackt (ich hatte sie im Gefrierschrank) und den Knoblauch
  • Ich schneide die Hähnchenbrust in Würfel
  • Ich habe das Fleisch in die Pfanne gegeben und es einige Minuten in etwas Wasser geschmort
  • Ich habe Paprika und Knoblauch, Wasser und Öl hinzugefügt und mit einem Deckel bedeckt, ich habe sie langsam bei schwacher Hitze gekocht
  • Wenn das Fleisch gut gegart war, habe ich den gefrorenen Spinat hinzugefügt und weiter gekocht, bis der Spinat gar war, ohne beim Kochen zu übertreiben
  • Wir haben alle mit Polenta serviert.

* Spinat wird aufgrund des hohen Gehalts an Nitraten und Oxylaten gelegentlich (2-3 mal / Monat) angeboten.


Hühnereintopf mit gebackener Paprika

Hühnereintopf mit gebackener Paprika aus: Chicken Wings, Zwiebeln, Tomaten, Öl, Paprika, Peperoni, Salz, Pfeffer, grüne Petersilie.

Zutat:

  • 8-10 Hähnchenflügel
  • 500 g Zwiebel
  • 1 kg Tomaten
  • 50 ml Öl
  • 10 Paprika
  • 1 scharfe Paprika
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3-4 Stränge grüne Petersilie

Zubereitungsart:

Die Paprika backen, in einem Topf herausnehmen, mit Salz bestreuen und bedeckt halten. Reinigen und waschen Sie die Flossen. Eine Zwiebel schälen, waschen und fein hacken. In heißem Öl die Flügel von beiden Seiten anbraten. Wenn sie gebräunt sind, nehmen Sie sie auf einem Teller heraus und braten Sie die Zwiebel im restlichen Öl an, bis sie transparent wird.

Mit 150 ml heißem Wasser ablöschen und bei schwacher Hitze weich köcheln lassen. 3. In der Zwischenzeit die Tomaten überbrühen, schälen und in große Würfel schneiden. Fügen Sie sie in die Zwiebelschale und köcheln Sie sie bei schwacher Hitze weiter, wobei Sie gelegentlich umrühren.

Fügen Sie die in Scheiben geschnittene scharfe Paprika hinzu und fügen Sie nach 10 Minuten Garzeit die gebackenen Paprikastreifen hinzu, die Sie zuvor geschält und entkernt haben. Wenn die Sauce gefallen ist, mit Salz und Pfeffer würzen und die gebratenen Flügel hinzufügen. Kochen Sie einige Minuten weiter, ohne sich zu rühren, und schütteln Sie die Pfanne nur mit kurzen horizontalen Bewegungen.



Bemerkungen:

  1. Jacobe

    Der Stand der Dinge unterhaltsam

  2. Agamedes

    Kann ich ein Foto aus Ihrem Blog machen? Ich mochte es sehr. Ich werde Ihnen natürlich einen Link aufnehmen.

  3. Davian

    Schreiben Sie ihre Optionen nicht kritisieren.

  4. Tas

    Meiner Meinung nach wurde es bereits diskutiert.



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